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鲜蚝银串烧
鲜蚝银串烧
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分类:
生蚝
材料:牡蛎12颗,培根6片,吐司1片,黄芥茉适量
做法
1.牡蛎先以盐水抓洗,再沥干水份;吐司去边对切,放入烤箱中烤酥备用。
2.1片培根上放2颗牡蛎卷起,以银串串好,依序将6串串好。
3.烤箱预热180度,将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。
4.将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上,再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。
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