参巴辣虾酱

浏览次数：671 分类：人参

材料：红辣椒120g，去皮蒜仁30g，红葱头50g，虾米50g，去皮熟花生米30g，A.沙拉油200CC，B.虾膏30g，盐1/2小匙，鲜鸡粉1小匙，细糖1小匙，柠檬汁50CC

做法

1.红辣椒洗净、去蒂；去皮蒜仁、红葱头洗净、切碎备用。
2.虾米泡水约5分钟后沥干、切碎；花生米辗碎备用。
3.热锅，倒入沙拉油烧热，以小火先爆香作法2的虾米及虾膏，再倒入作法1的所以材料，转中火慢炒约3分钟。
4.加入调味料B的其余材料于作法3锅中，转成小火慢炒，约5分钟后再加入作法2的花生米炒散即可盛碗。

相关菜谱

海参丸子银耳太子参炖鹿肉焖海参一品海参川芎当归炖鸡蛋参片炖羊肉海参炒饼糖醋樱桃萝卜蒸人参鸡鲍参煲大麦龟蛇大补汤奶汤海参人参鸡话梅干烧骨海参镶五谷参巴辣虾酱参杞烧鲜鱼鸡蓉海参金钱海参柚皮扒海参药膳姜母鸭海参浓鲴鱼大碗腊鸭烧地参鲜参炖乌鸡白果炖鸡炖美沙参拔丝人参归耆炖鲜鲤花旗参须炖乌鸡凉拌沙参玉竹人参鸡参茶党蔘淮山炖猪肝水晶烩海参湘味海参烩海参一品长白雪蛤羹眉毛丸子烧海参西洋参甲鱼汤参芪炖瘦肉韩国人蔘鸡芙蓉人参炖金龟麻汁海参馄饨海参韩国蔘鸡汤红枣西洋参乌鸡汤参归炖猪心海参粥人参胡桃饮人蔘鸡粿仔条