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青菜炖肚片
青菜炖肚片
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分类:
青菜
材料:主料猪肚片。配料小白菜、粉丝。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、香油。
做法
先将猪肚(熟)切片,小白菜洗净切段,炒勺放底油,用葱姜丝炝锅,下入切好的肚片鲜汤,调好口味,加小白菜、粉丝,大火烧开,出勺点香油,盛入碗内。提示时间不宜过长,口味清淡。
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