荠菜山药羹

浏览次数：325 分类：荠菜

材料：荠菜，山药，高汤，盐，水淀粉。

做法

1荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎；
2山药去皮后切丁；
3高汤倒入锅里烧开，倒入山药丁煮约2-3分钟；
4加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。

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