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墨西哥风味cocktailshrimp
墨西哥风味cocktailshrimp
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分类:
墨西哥
材料:成熟的牛油果一个(北美的同学记得要选黑皮的hassadvocado),小黄瓜三分之一个,小番茄一个,ItalianParsley一小把,中号虾大约20个,新鲜柠檬半个。
做法
把蔬果原料全部切小粒,parsley切碎,虾用开水烫个8成熟晾凉.然后全部混合,加入:番茄酱一小勺,即入半个柠檬的汁,另外放盐(一点一点加,自己尝着味道合适就行)和半小勺墨西哥tabasco红辣椒酱.拌好,放冰箱冷藏三个小时拿出来吃.吃这个东西还可以配老墨的炸tortillas
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