浓汤裙菜煮鲈鱼

浏览次数：414 分类：鲈鱼

材料：主料：鲈鱼，辅料：山药，裙带菜，枸杞，葱，姜，调料：盐，鸡精，胡椒粉，白糖

做法

1、将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去骨，鱼肉切成片；

2、坐锅点火倒入油，放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入山药大火烧开成奶白色，放入裙带菜稍炖几分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，转至小火，将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中，将枸杞连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

相关菜谱

五柳鱼椒盐鱼柳薄荷鲈鱼柠檬青蒸鱼椒盐鲈鱼段黑椒鲈鱼条秘制清蒸桂鱼烤酱鲈鱼纸包鲈鱼香煎鱼锡纸烤罗非鱼清蒸鲈鱼孔雀形川芎天麻炖鲈鱼秘制鲈鱼块榄菜豆瓣鱼香煎鲈鱼片五彩鲈鱼脸新吉士鲈鱼葱焖鲈鱼白汁鲈鱼蟹籽鱼米石榴包葱爆鲈鱼橄榄菜蒸鲈鱼木瓜鲈鱼球凤尾全鱼藏式咖喱鱼酱汁烩鲈鱼用黄泥螺蒸鱼蕉叶蒸鲈鱼柠香鲈鱼香辣鲈鱼《水烤鲈鱼》清蒸柠檬鲈鱼甜汁三文鱼滋味鲈鱼柠檬鱼糟香鲈鱼片泰汁鲈鱼扒枸杞鲈鱼汤蒜香脆皮鱼椒香咖喱鱼划炒清爽鱼片鲈鱼片芦荟家常葱烧鲈鱼大富大贵开屏鱼双辣蒸鲈鱼鲈鱼莼菜汤吉列鱼球草本调料烤鱼块香滑鲈鱼球