酥皮奶皇虾

浏览次数：1277 分类：龙虾

材料：龙虾1500克，西芹、苦瓜各250克，酥皮1000克，蛋清10克，广东菜心200克，血燕50克，盐、味精、白糖、牛奶、油、蛋挞皮各适量

做法

1、龙虾宰杀后治净，取净肉备用，将头、尾蒸熟，摆入盘中。

2、取一半龙虾肉炒成芙蓉状，装入蛋挞皮中，摆入盘中围边。

3、将另一半龙虾肉酱制5分钟，斩成小块，用酥皮夹好，烤制15分钟，装盘即成。

相关菜谱

酥皮奶皇虾龙虾烧裙翅家常快手小炒-姜葱龙虾尾酥皮龙虾卷烤虾熏大虾炸虾捲土豆虾球青豆虾仁蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜蛋黄虾干烧斑节虾排骨大虾粥蒜蓉蒸小龙虾焗烤明虾老黄瓜仔虾双龙贺岁(奶油双龙虾) 麻辣干锅虾长寿果香龙虾圆酸甜虾仁椒盐琵琶虾色拉虾分享奶油烤龙虾沙拉龙虾虾仁韭菜鲜虾干蒸烧卖虾子豆腐麻小就是麻辣小龙虾鲜虾奶油意大利面蚝油大虾九层塔香辣虾蟹黄龙虾排翅香菇虾球粥鲜蘑炒龙虾鲜虾培根花边披萨血燕牡丹虾泰式咖哩虾面包白灼虾酸甜大虾浓汤炸虾煎龙虾肉木瓜珍珠虾牛油焗龙虾蜜制油爆虾福建虾炒面苹果虾啤酒虾八宝杂蔬虾仁鸡脯凉拌小龙虾白葡萄酒烹龙虾