栗子桂花羹

浏览次数：590 分类：栗子

材料：糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花

做法

1、准备材料糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅，自己做也不是太难摘下的桂花挑干净，淡盐水泡15分钟，充分沥干水分。一层桂花一层白糖腌一周左右即可，用时可以拌上几勺蜂蜜调匀风味更好~
2、操作板栗过水剥好切片，另起一锅水栗子片下锅，按照个人口味调入适量白糖水沸后关小火，用水调好藕粉勾薄芡起锅，装盘后撒上糖桂花即可~

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