椒盐肉排

浏览次数：730 分类：腊肉

材料：排骨

做法

1。买肉；
2。批成大片；
3。敲打肉片（工具或者直接用刀背）4。酒、酱油（少量，起锅后要加椒盐）浸泡一、二个小时；
5。挂一层薄薄的生粉浆；
6。裹上干面包屑或炸肉粉（如果没有现成的，可以将面包片烤黄，自己加工成干面包屑，以前一个台湾朋友教我的）7。下油锅炸熟。（我不喜欢开油锅炸东西，就用两面煎的方法）8。起锅后撒上椒盐就可以吃了~~

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