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辣酱鸡翅
辣酱鸡翅
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分类:
辣椒酱
材料:鸡翅一斤,辣酱20克,葱姜少许,花椒大料少许,盐少许
做法
鸡翅洗净飞水油烧热加葱姜煸炒出香味,放入鸡翅煸炒出油。(我是把多余的油倒出来又炒了一盘鸡蛋油菜,省油,主要是省长肉)烹入料酒,再烹入米醋加水,大料,花椒等,稍炖15分钟放入韩国辣酱,大火收汁
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