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鲜蕨炒笋
鲜蕨炒笋
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分类:
蕨菜
材料:新鲜蕨菜,笋,豆腐
做法
豆腐,笋,辣椒,蕨菜准备好。豆腐煎好。蕨菜焯水,切段。笋一样。辣椒切块。蒜片爆锅,炒蕨菜和笋,然后加豆腐,盐,生抽,炒一会就行了。蕨菜买回来后,要适当的去掉硬的根部,然后开水焯一下。
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