立春送给自己的礼物--胖胖的红茶玛德林贝壳饼

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材料：黄油50g（我用了40克），大号鸡蛋一个（约60g），砂糖50g（糖粉也可以，更容易融化），蜂蜜1大匙，立顿红茶1包，低粉50g，泡打粉1.5g

鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化；加入蜂蜜拌匀；加入红茶拌匀；筛入低粉完全拌匀；倒入融化黄油完全拌匀；装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上（最好冷藏过夜）；模具均匀涂一层黄油，铺一层薄粉；将面糊挤入模具中8分满，入烤箱烤制。烤箱中层，180度15分钟（具体烤制时间和温度根据自家烤箱情况自行掌握）

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