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天天食谱
甜酒鹅肝酱
甜酒鹅肝酱
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分类:
鹅掌
材料:肥鹅肝1/3杯,甜酒3大匙,无花果干适量,奶油1大匙,盐少许
做法
1.)将奶油放在锅中加热溶解后,用小火将鹅肝略为煎熟,加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。
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