海裙菜木鱼花嫩豆腐

浏览次数：812 分类：柴鱼

材料：南豆腐60g，黄瓜1段，海裙菜10g，小葱1根，姜5g，木鱼花适量，日式酱油6ml

做法

将小葱斜切圈，姜制成姜泥，备用，黄瓜切小薄片，备用。海裙菜用纯净水泡发，清洗干净，备用。将南豆腐切成4cm见方的方块，放入碗中，点适量的清水，让清水微微浸润豆腐的底部，备用。将海裙菜垫在底部，放上南豆腐块，淋上日式酱油，点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花，即可（如没有日式酱油，可用生抽加一些白糖来自己调汁）。

海裙菜木鱼花嫩豆腐

做法

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