材料:甜玉米除了煮熟即吃、煲汤,用来煮糖水也很不错,带着浓浓的玉米清香,再加点雪耳,不但口感更软滑,滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗,冷热皆宜,真是惬意呢。
做法
土冰糖:2块甜玉米:2根枸杞子:15克红枣:8粒雪耳:1朵水:5碗1.雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;
2.甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;
3.红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;
4.煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;
5.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。