紫菜瘦肉花生汤

浏览次数：344 分类：紫菜

材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。

做法

1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。

2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。

3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。

4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。

5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。材料替换紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。口味变化调味料中去掉胡椒粉，增加三花淡奶和冰糖，称为奶香瘦肉花生汤。

相关菜谱

紫菜双丸汤黄瓜海鲜紫菜汤虾皮紫菜拌豆腐海苔肉卷玉子海苔猪排捲紫菜瘦肉粥清爽好吃的香菜馅儿馄饨紫菜四宝汤四方寿司卷紫菜包饭-寿司海苔味茶冻营养方便早餐山珍赛海参紫菜猴头清汤海苔蛋糕卷海苔豆腐汤海苔乳酪戚风紫菜素火腿卷海苔鸡柳串初次尝试紫菜包饭肉松海苔瑞士捲什锦鸡蛋卷鲑鱼紫菜包饭——SUSHI 虾皮紫菜贡丸汤紫菜豆腐羹海苔炸鱼条紫菜蛋汤紫菜虾饼海苔蛋花汤虾皮紫菜汤云吞紫菜鳕鱼酥比利时芝麻海苔松饼手握寿司海苔酱凉面紫菜包红薯饭豉香紫菜饼番茄酱寿司紫菜馄饨海苔鲜蔬吐司卷海苔油氽果肉紫菜饼紫菜虾皮汤紫菜蛋丝汤百花紫菜卷河童细卷（寿司卷）香蒜海苔章鱼烧紫菜葱花汤紫菜荷兰豆蛋卷海苔四季豆瑞士捲海苔白虾