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吉庆烤鸭
吉庆烤鸭
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分类:
鸭肠
材料:烤鸭皮、春卷皮、虾仁、菜叶、紫菜、料酒、盐、味精、鸡蛋各适量
做法
1、将虾仁剁成蓉,加调料调味,制成馅。春卷皮和烤鸭皮改刀成方形。
2、把春卷皮摊平,放上烤鸭皮,抹一层虾馅,再依次放上菜叶、虾馅、紫菜、烤鸭皮,放油锅中炸熟即成。
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