素烧三元

浏览次数：680 分类：莴笋

材料：主料：莴笋300克，胡萝卜200克，白萝卜200克，葱节15克，姜片15克，花生油30克，水淀粉，香油各少许。

做法

1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净，削成约1.5厘米见圆的球状，各15个，用开水焯透捞出。

2、炒锅上火，放油，烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出，再加汤、莴笋、胡萝卜，见开后，文火煨熟，放盐，收汁，淋香油，即成。

相关菜谱

东北肉丝拉皮青笋腊肉玉带灵香菇鲍凉拌葱油莴苣丝十香拌菜绿叶托豆腐朴素的泡菜－－年节家宴的明星菜！！热拌莴苣青笋烧泥鳅翡翠金丝莴笋炒鸡蛋寿桃芙蓉蟹素烧三元腊肉炒莴水煮鸡片鸡汁双脆煲口口脆莴笋炒青蛤橙汁啤酒鸭笋炒鸡蛋香肠炝辣三丝拌肘子凉拌莴笋丝糖醋笋条呛炒三样川椒霸王蟹葱油莴笋珍宝鸡翼红油莴笋鸭蛋沙笋条巫山胖泥鳅简单的蛤蜊水饺莴笋炒牛肉丝养生活力捲玉螺巴掌牛肉椒香莴笋肉片香脆冻豆腐蒜茸莴笋叶麻油莴笋丝——绿色好心情爽口凉拌咖哩凉面棒骨莴笋汤翠玉鸡丁炝炒三样酱黄牛柳鲜味莴苣丝春天一定要吃的菜三色鸡丝包菜卷饭-红枣牛奶鸡蛋羹红油大刀笋