蒜头田鸡汤

浏览次数：479 分类：田鸡

材料：田鸡：500克蒜头：10瓣葱：1条姜：3片水：6碗(3-4人份)调味料：米酒：2汤匙盐：适量

做法

1.买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
2.蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
3.煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。功效：

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