电饭锅制作酸奶

浏览次数：669 分类：酸奶

材料：牛奶1000克，菌粉1克

做法

1，将牛奶倒入容器中（容器用开水烫一下），用微波炉转30秒（如果不进行此步的话，发酵会更慢一些）2，倒入菌粉，一定要搅拌好3，我这次试验是两个版本，所以其中的500克，倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜，另500克倒入酸奶机中（如果用电饭锅，你选择的容器一定要比电饭锅小就可以）4，电饭锅里倒温水，里面倒扣一盘子，目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器5，将不锈钢容器放进去（这个容器是我的打蛋盆）6，盖盖，插上电源，保温6个小时，取出放冰箱冷藏过后再吃。转载自：

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