材料：南瓜，红豆沙，面粉高筋与低筋，葵花籽油，蛋液
做法
1.南瓜去皮2.用微波炉高火转8分钟后熟透.
3.把熟南瓜与高筋面粉葵花籽油混合揉匀.做成油皮.
4.低筋面粉与葵花籽油混合揉成油酥皮.
5.分别揉好后.
6.用保鲜袋装入放冰箱冷藏15分钟.(因我合的面偏软了点.冷藏会让面硬一些)7.从冰箱拿出后.把黄色面包住白色面团.
8.包好后压压扁.
8.用擀面棒擀开后再重曡，反复两次就够了 .
10.再次擀薄，用模子压出圆形(我用的是压面机配的饺子皮模具)11.用剪刀沿周边剪一周.留出中间不剪.12.再把红豆沙馅包入收口.象包烧卖一样.13.放好盘里再在最顶上涂点蛋黄液.烤箱180度预热5分钟后放出烤盘，15分钟出炉.14.上桌，非常酥，一碰就开始掉皮.