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凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜
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分类:
角瓜
材料:佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,锦记的特级鲜味生抽,丸子
做法
1.佛手瓜去核切丝,蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。
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