花生馅的发面饼

浏览次数：517 分类：花生

材料：高筋面粉300克，盐4克，酵母4克，牛奶120克，花生，盐，白糖

做法

1.混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2.将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以；
3.用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均；
4.发好的面团分成150G一个；
5.将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油；
6.将花生碎均匀的铺在面饼上；
7.用叠被子的方法叠上。
8.入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅。
9.切块入盘;

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