干锅鱼

干锅鱼

浏览次数：312 分类：干锅

材料：主料：鱼，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐

做法

用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时将半斤姜和蒜放入沙锅里将腌好的鱼放入先用大火3分钟，后用中小火15分钟。就出锅了。我用的酱油少了，腌的时间也短，所以没上色。

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