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豆腐盖饭
豆腐盖饭
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分类:
豆腐干
材料:豆腐,米饭,鸡蛋,老干妈豆豉酱
做法
菜料:豆腐水煮一下,爆锅后,放入老干妈,加煮豆腐的水,烧开;放入豆腐,最后勾芡,锅内少放一些油,加葱末,米饭,生抽,鸡蛋直接打入,不断翻炒。盛入碗里或者盘子里,浇上菜。香!!解馋。我喜欢汤汁多一点,更好吃。
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