开阳白菜烩饭

浏览次数:306     分类:大白菜
材料:主料:大白菜3叶,虾米1又1/2大匙,蒜末1/2大匙,热白饭1碗,太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙),糖1小匙,盐1小匙,香油少许

做法

(1)先将大白菜洗净切大片,虾米洗净泡15分钟备用。(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入虾米、大白菜炒软后放入调味料同煮约10分钟。(3)将太白粉水调匀,倒入炒锅中勾芡成浓稠状。(4)将煮好的开阳白菜淋在白饭上即可。
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