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川味饺子
川味饺子
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分类:
川菜
材料:主料:面粉,猪肉馅,口蘑,木耳,黄花,粉条,海米,调料:盐,甜面酱,花椒面,姜末,鸡精,香油
做法
1、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,放入盆中,加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。
2、把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。
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