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排骨萝卜汤
排骨萝卜汤
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分类:
白萝卜
材料:排骨白萝卜大米葱姜调味料:盐料酒胡椒粉味精
做法
第一步处理白萝卜,把切好的萝卜一块一块修成圆角,放入锅里煮熟,这里有个细节放十几粒大米,这样煮出来的萝卜香。第二步排骨通过高压锅炖好,(排骨炖之前一定洗净,去肥油)。换砂锅放入排骨,煮好的萝卜,排骨汤再炖。最后放盐,胡椒粉,鸡精,少许,葱花出锅。
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